A film Anthony Bourdain, a világhírű séflegenda korai éveit mutatja be, amikor a massachusettsi Provincetownban dolgozott. A 19 éves Bourdain véletlenül csöppent bele egy étterem konyhájának kaotikus világába, az itt töltött nyár pedig örökre megváltoztatta az életét és meghatározóvá vált jövője szempontjából. A séf a provincetowni élményeit és történeteit A konyhafőnök vallomásai: Mi zajlik a kulisszák mögött? című, 2000-ben megjelent memoárjában is feldolgozta.