A Birkák hőse egy őszinte idealista, Stijn pásztor története, aki rossz helyre és korba született. A csendes legelőkön érzi jól magát birkáival, távol a nyugati világ nyüzsgésétől. Stijn és családja igyekszik megőrizni egyszerű, nyugodt életét, ám ez egyre nehezebb napjaink zsúfolt, modern világában, ahol a pénz és a tömegtermelés hatalma erősebb a jó szándéknál és a nyugodt hagyományoknál. A család fordulóponthoz közeleg: vagy folytatódik a hanyatlásuk, vagy bedobják a törülközőt. A film a főszereplő folyamatos fizikai és mentális küzdelmét ábrázolja, amíg próbál egyensúlyt találni ősi foglalkozása és a modern vállalkozói lét között.

Sheep Hero tells the story of Shepherd Stijn, an outspoken idealist who may have been born in the wrong place and era. He feels at home on the quiet heathlands tending his sheep, far away from today’s hectic Western society. Stijn and his family fight to maintain their quiet and simple life, but this is proving to be increasingly difficult in a densely populated, modern world where the power of money and mass production outweighs good intentions and slow traditions. The family is heading towards a turning point: they can either continue their downward spiral or throw in the towel. The film reveals the constant physical and mental struggle of the protagonist as he tries to strike a balance between his ancient profession and being a modern-day entrepreneur.